Wojciech Michał Pysiak urodzony 22 lipca 1968, syn Marianny i Stanisława Pysiaków.
W gospodarstwie rodzinnym zawsze dominowała produkcja roślinno-zwierzęca, oraz produkcja tradycyjnych wyrobów wiejskich. Wojciech w roku 2002, wraz z małżonką Elżbietą,
pobudowali nowoczesną chlewnię w cyklu zamkniętym, bezściółkowej na 60 loch, i prowadzą razem z rodziną gospodarstwo 240 ha.
W 2006 roku zmodernizowali budynki gospodarcze i otworzyli przydomową masarenkę,
W której co zostaje wyprodukowane z własnej produkcji żywca, jest sprzedawane w swoich sklepach. Na początku sprzedaż była prowadzona jako rolnik, a w 2014 roku została założona działalność pod szyldem Gospodarstwo Rolne Pysiaków Sp. z o.o. gdzie jest prokurentem samoistnym . W 2008 roku za całokształt swojej pracy w rolnictwie Elżbieta i Wojciech zdobyli tytuł Mistrza Polski w kategorii Rolnik , w ogólnopolskim konkursie Agroliga, gdzie od 2010 roku , jest członkiem , jaki i przewodniczącym owej kapituły. Wojciech jest również wiceprezydentem w AgroBiznesKlub. Rodzina od wielu lat bierze czynny udział w Galach konkursu Agroliga w Pałacu Prezydenckim, oraz Dożynkach Prezydenckich, gdzie prezentują
Swoje wyroby.